Une aventure humaine et solidaire

Découvrez l’aventure humaine et solidaire du restaurant “Un petit truc en plus”. Un lieu unique, une première dans le Grand Est, un restaurant fort en saveurs, au cœur de Mulhouse, avec “un petit truc en plus”. À l’origine, une idée et une envie : le Centre de Réadaptation de Mulhouse, plus grand centre de rééducation professionnelle de France, a souhaité aller plus loin dans l’inclusion du handicap dans la cité. Aurélie Bernard, responsable restauration du Centre de Réadaptation de Mulhouse, a eu l’occasion de former des personnes handicapées. Une révélation pour elle et l’envie d’aller plus loin : pourquoi pas la formation de personnes présentant un handicap mental, comme la trisomie 21 ?

Des personnes touchantes par leur spontanéité et leur singularité, des personnes en capacité de vivre une expérience professionnelle dans un restaurant ordinaire.

Nous nous engageons auprès des personnes porteuses de trisomie 21, pour leur permettre de développer leurs capacités, leur projet de vie et leur autonomie par leur inclusion professionnelle et sociale.

Notre volonté est de faire tomber les barrières, de créer du lien social et de replacer le handicap au cœur de la ville. Un handicap, qui n’empêche pas d’exercer une activité professionnelle, grâce à laquelle les salariés trouveront, dans un restaurant comme le nôtre, l’environnement propice à leur épanouissement. Une chance aussi pour notre restaurant, une occasion d’y vivre un moment plus souriant.