Catégorie : Petites histoires du chocolat

Ca y est, Pâques est arrivé. Le week-end promet d’être long et reposant, quoiqu’un peu pesant sur nos estomacs. C’est la « fête du chocolat » ! Une bonne excuse pour lui consacrer (encore) un article, sur sa fabrication cette fois. Car le chocolat, avant de devenir…

J-10 avant Pâques. Pendant que notre Maître Chocolatier s’affaire à la réalisation d’une cinquantaine de chocolats à personnaliser, la Chocolaterie s’active. La boutique est dévalisée de toutes parts et le service de vente en ligne est sur le qui-vive pour envoyer tous les colis à temps…

Le chocolat, de nombreuses vertus tant sur le plan cardio-vasculaire que sur sa richesse en antioxydants. Mais le chocolat c’est surtout un marché incroyable pour lequel on n’a pas fini de se réinventer en vous proposant toujours plus de nouveautés, de goûts et de textures…

Au moment de vous coucher, vous compter les moutons pendant des heures sans parvenir à trouver le sommeil ? Vous vous retournez dans tous les sens ? Vous avez des moments de plat pendant la journée ? 10 millions de Français souffrent de soucis en…

Après les fêtes, on a tous fait le plein de cadeaux et de victuailles, avec notamment du chocolat. Et comme on en a à gogo, qu’il va durer longtemps dans nos placards, il faut trouver un moyen de le conserver le plus longtemps possible pour…