Le a été créé pour la première fois dans les années 1930… Pour ne pas gaspiller les surplus de beurre de cacao utilisés pour la fabrication du chocolat. Et les enfants en raffolent ! La composition du chocolat blanc De couleur blanc ivoire, d’un goût lacté et sucré, le chocolat blanc…

Qui n’a jamais eu de chocolat dans ses placards de cuisine ? Il s’agit d’un aliment très populaire mais également mystérieux puisque peu de gens connaisse ses étapes de fabrication. Nous vous proposons donc de découvrir tous les secrets de fabrication de cet aliment tant convoité. Tout d’abord, la production de…

Le chocolat possède de nombreuses valeurs nutritionnelles à condition de savoir lesquels choisir. En effet, il existe différentes sortes de chocolat dont les plus connues sont le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc. Notre chocolaterie vous propose également du chocolat à la noisette, au caramel ou…

Pourquoi parle-t-on de la Sainte Amélie aujourd’hui ? En tant que fin connaisseur de la Chocolaterie Abtey, vous devriez le deviner. Amélie Abtey est la fondatrice de notre établissement, avec son époux Henri. Elle aurait adoré que se fête soit au mois de septembre, comme la date de naissance de…

Vous vous souvenez des petits geeks qui se faisaient huer à l’école ? Oui oui, eux ! Saviez-vous qu’ils avaient leur propre journée officielle ? Je parierais que non. Alors je vous l’annonce. Aujourd’hui, 12 septembre, nous célébrons la journée mondiale des programmeurs et des développeurs. Et pour cause, de…